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Personaggio

Il Re del Panettone 2016 è salentino

di Maurizio Antonazzo Il Re del Panettone 2016 si trova nel Salento, a Specchia. Per ben due volte, altrettante giurie hanno incoronato il pasticciere Giuseppe Zippo, titolare di “Le Mille voglie”, premiando il suo prodotto come il…

L’esclusività del food a Lecce

Alex - Qualità, innovazione e creatività la ricetta vincente Metti la qualità della materia prima, il tocco creativo di una chef d’eccezione, i profumi di un bel giardino e il fascino di una delle città più belle d’Italia. Mescola…

Il Vecchio Molo

La Cucina di Qualità a San Foca Davide e Sonia, una coppia affiatata nella vita e nel lavoro. Lui con la passione per la cucina e lei con quella per la pasticceria, ereditata dalla mamma. Lui ai fornelli, lei in sala, portano avanti…

Da Obama all’Arcuri

Le idee dolciarie di Angelo Bisconti Lo chiamano il Re del Pasticciotto, il più popolare pasticcere salentino che ha saputo innovarsi e far conoscere il dolce leccese in giro per il mondo, dall’America alla Cina e sulle navi da crociera.…

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