Anche una Camminata tra gli ulivi per la Festa dell’Olio Nuovo

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Data: 28 ottobre 2018
Ora: dalle 00:00 alle 23:59

Luogo: Caprarica

Tipo di evento: Feste e Sagre


Il 28 Ottobre torna a Caprarica di Lecce la Festa dell’Olio Nuovo. L’evento, organizzato dall’Amministrazione Comunale di Caprarica, con il Patrocinio dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, di Aprol e di Coldiretti, e la collaborazione di Salento d’Amare e del Fondo Verri è giunto alla sua 3^ edizione.

Quest’anno la Città dell’Olio salentina – il cui 90% di territorio è olivetato, con oltre il 45% di biologico certificato – celebrerà la sua festa con il richiamo a due temi cari ed attuali: pace ed identità.

L’olivo come simbolo di pace e quale elemento identitario di un territorio e della sua gente. Da questi elementi prende luogo il programma della giornata che si svilupperà dalla mattinata sino alla sera.

La mattina avrà luogo – come in oltre 120 luoghi d’Italia (nel Salento a Caprarica di Lecce, Melendugno- Borgagne, Uggiano e Presicce) – la II Camminata tra gli Olivi (www.camminatatragliolivi.it) – evento promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio per sostenere il turismo dell’olio, in particolare nell’anno del cibo italiano.

La Camminata sarà occasione per una serie di spettacoli, attrazioni ed attività. L’avvio è fissato alle 9.30 con la Fanfara dei Bersaglieri di Altamura. Uno spettacolo carico di energia per la partenza di una manifestazione che è particolarmente attesa, perché quasi tutti nel Paese hanno quantomeno una piccola coltivazione di olivi, e quindi – nel periodo – ci si confronta spesso sulla bontà dell’olio dell’anno.

Al termine di questo suggestivo spettacolo, prenderà inizio la Camminata vera e propria che – seguendo i percorsi della Serra di Caprarica – uno dei punti più alti del Salento, da dove si scorgono il mare ed i monti dell’Albania, seguirà diverse “piste”:

  • degli animali – con i cani che saranno microcippati gratuitamente, i cavalli e gli ovini, seguendo gli antichi percorsi che gli allevatori utilizzavano sino a non molti anni or sono, in un paese che trova il suo toponimo proprio dalla presenza di capre;
  • dell’ambiente – grazie alla collaborazione con Legambiente e l’adesione all’iniziativa “Puliamo il Mondo”, in un percorso di sensibilizzazione contro l’abbandono selvaggio di rifiuti in campagna;
  • della cultura – denominata “Foglie d’Argento” – che vedrà la presenza di poeti di fama internazionale, quali Flaminia Cruciani, Ilaria Caffio, Anton Nike Berisha, Jan Dost, Simone Giorgino, Agim Mato e Giuseppe Napolitano, e che si congiungerà con le iniziative “Libriamoci” e “per un pugno di Libri” della Scuola Primaria e Secondaria “A. Verri” ;
  • dello sport e della salute – con percorsi di mountain bike – grazie alla collaborazione con l’Associazione Effetto Serra – con sessioni di sport e yoga – e la raccolta di erbe e piante salutari ed officinali;
  • della fotografia e dell’arte – con session fotografiche ed estemporanee artistiche – con premi che saranno consegnati nel corso della serata in Piazza Vittoria.

La Camminata sarà anche occasione di solidarietà con Bimbulanza, Arci, Lilt ed Actionaid, ma soprattutto un’occasione per raccogliere fondi per la ricerca sul contrasto a Xylella. Tutte le Città dell’Olio aderenti alla Camminata tra gli Olivi hanno, infatti, stabilito di concorrere al finanziamento della ricerca sulle forme di contrasto e lotta al batterio che sta colpendo il territorio pugliese e la sua olivicoltura.

Al termine della Camminata – il pranzo offrirà la possibilità di assaggiare, gustare ed esaltare l’olio nuovo, con piatti preparati per l’occasione da Masseria Stali, Piccola Masseria Li Curti, Masseria Chiusura di Sotto, Ristorante Oltregusto e Ristorante Il Vizio del Barone. Piatti della tradizione, prodotti genuini ed a km0 con l’olio nuovo di Caprarica di Lecce – Città dell’Olio.

Nel pomeriggio saranno aperti i frantoi ipogei nella Piazza Vittoria e l’antica stalla della Famiglia Greco, con spettacoli di teatro. In serata la festa continuerà in Piazza con i reading di poesia e musica del Mediterraneo ed il concerto dell’Orchestra Senza Confini del Maesto Giulio Prima.

Grazie alla collaborazione con i produttori di olio (Olio Natura, Olio Li Pranzi, Olio Don Ciccio ed Olio Nachiro, Olio Az. Olearia Franco), del Forno Verri, della Masseria Li Curti e della Masseria Chiusura di Sotto si potrà gustare, secondo l’antica tradizione contadina di festeggiare la fine di una stagione di campagna (la raccolta delle olive, quella del tabacco, la mietitura, la vendemmia) con un “capicanale”, cibo gustato tra la comunità in modo allegro e con tanta musica e buon vino! Tra questi: la carne a km0 della Chiusura di Sotto, il formaggio di Masseria Li Curti, le Uliate De.Co. del Forno Verri e le loro pucce con la conca china (ripiene di verdure e carne) che i contadini usavano quando andavano in campagna de “sule a sule” (dall’alba al tramonto).

Un’occasione unica per gustarsi il nostro territorio ed il suo fragile paesaggio, la nostra cultura di pace ed accoglienza, l’identità forte delle tradizioni e della nostra gente.

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