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Pedalare sull’acqua tra storia e natura di Puglia

  Pedalare sull’acqua è un sogno che può diventare realtà. Basta seguire le tracce del più grande acquedotto d’Europa, dalle sorgenti di Caposele fino alla trionfale cascata monumentale di Santa Maria di Leuca. Cinquecento chilometri di…

LA PUCCIA SALENTINA CON LE OLIVE

Uno dei pasti veloci che venivano consumati dai contadini, tra una pausa e l’altra durante il lavoro nei campi, è la puccia. Una pagnotta di pane, molto soffice, condita con olive nere, la quale è diventata con il passare degli anni, un…

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